Va prezentăm descrierea pe scurt a filmului Borsch: The Secret Ingredient online subtitrat în română - Pe bază de carne sau vegetarian, cu sau fără fasole, cartofi în sau în afară, sos de roșii sau roșii adevărate adăugate, ciuperci uscate sau pere afumate, sau poate doar borșul mamei? Care variantă ar trebui considerată „adevărata” rețetă? Bătăliile au durat ani de zile. De aceea, Yevhen Klopotenko, un bucătar bine cunoscut, pornește într-o călătorie prin Ucraina pentru a descoperi cele mai fascinante rețete de borș și pentru a găsi ingredientele secrete care fac acest fel de mâncare unic.